Főzés 1.

Jelentem, fél órája kész lett a spárgakrémleves. Zoli ki volt akadva, hogy 22 óra után is főzök, de mostanában nagyon megszerettem, mert kiderült, recept alapján még nekem is megy, és tök változatosan lehet étkezni. :-) Én utáltam a leveseket, de most, hogy megismerkedtünk: a krémlevesek és én, nagyon megszerettem őket és a főzést. A családom meg kb. megutálta. Zalán eddig még egy krémlevest sem kóstolt meg, Zoli is a hagyományos leveseket részesíti előnyben. Luca az édes kivétel: neki szinte mindegy, mit adok ebédre. A leveseimet is kanalazza, sőt, nagyon ízlik neki. Ezek a fiúk! De Zolinak hálából, hogy kibírja a krémleveseket, már be is áztattam a csülköt, babot holnapra. Ez is az első lesz: az első csülkös bablevesem.
1-2 étel van, amit Horváth Ilonából, többet a Zsófitól kapott könyvből, de legtöbbet a netről főzök. ÉS SÜTÖK!!!! Már szinte minden nap sütök egy sütit. Ha éppen nem túrósat, akkor barackosat, vagy lekvárosat, vagy keltet, vagy linzert, vagy brownie-t, vagy banánosat......stb. Az ebédre sütött barackos pite délután majdnem elfogyott, és még csak egy 4 éves és egy 2 éves gyerekünk eszik belőle. Pár év, és 50 dkg liszt alatt felesleges lesz nekiállnom. :-)
Ja, még összedobtam (mert az tényleg nagyon egyszerű,és én is gyorsan elkészítem) egy tökfőzeléket, amit Zoli holnap vihet magával, mert azt pedig mi nem esszük. Luca sem! Ez a furcsa.
A gyerekeknek természetes, hogy anya főtt kaját tesz az asztalra, de aki ismer, az tudja, ez nagyon nagy dolog. Mondtam Zolinak, hogy néhány éve nem gondoltam, hogy majd ÉN főzőcskézek. Erre ő: "Én sem."
Köszi!
Szóval a holnapi menü itthon: spárgakrémleves, rántott csirkemell, és tejberizs. :-) Smiley Zsófinak. És még meg kéne csinálnom a bablevest valami pogácsával. Klassz, hogy a Luca Marika mamánál lesz, végre zavartalanul főzhetek. (Ha ezt anyukám hallaná, nehezen hinné el.)

Viszont ez nem lenne lehetséges a gasztro-bloggerek nélkül, akiktől ihletet merítek, iránymutatást és tanácsot kapok, és végtelenül sok receptjük van.
Éljen Zsófi, az új gasztro-blogger, akitől már nyúltam ötletet!!! :-)